Blog Vinos de Casas - Por DAMIAN CASAS
Hay lugares donde el vino cuenta historia. Otros donde empieza una revolución.Sudáfrica es ambos al mismo tiempo, y lo hace con descaro, elegancia y una personalidad que no pide permiso.
Cuando uno habla del Nuevo Mundo del Vino, suele imaginar juventud, innovación y una chispa de rebeldía que ilumina las copas. Pero cuando el viaje se dirige hacia el hemisferio sur, dos países reclaman el protagonismo: Australia y Nueva Zelandia, las dos islas (una gigantesca, la otra tímida pero afilada) que revolucionaron la forma en que el mundo entiende la modernidad vinícola.
Francisco Casas une historia y pasión en cada botella. Cuatro generaciones de tradición que transforman la fuerza de la uva Tinta de Toro en vinos llenos de carácter y alma.