Sincronía Blanc

Sincronia Blanc es un vino blanco de la VT Mallorca elaborado por Mesquida Mora. Este vino es un coupage de las variedades Premsal, uva autóctona de Mallorca, Parellada y Chardonnay.

El clima de la zona es típicamente mediterráneo. Éste se caracteriza por sus inviernos moderadamente fríos y sus veranos largos y calurosos.

Las uvas de Sincronia Blanc provienen de viñedos de la bodega de más de 30 años de edad. Éstos se cultivan biodinámicamente y crecen sobre suelos calizos.
Tras la cosecha, los granos de Sincronia Blanc son seleccionados y despalillados manualmente.

Este vino se embotella sin pasar por ningún tipo de crianza previamente.

La bodega Mesquida Mora la fundaron en el año 2004 hermanos Bàrbara y Jaume, quienes se encargaron de adaptar los viñedos al cultivo biodinámico.