Izadi Crianza
€13,61
100% Tempranillo. El crianza de Izadi representa la tipicidad del triángulo de donde proceden sus uvas, aunando concentración, equilibrio, personalidad y un estilo bien definido.
VIÑEDOS:
178 hectáreas (70 de ellas propias) de viñedos viejos plantados en vaso con una edad media de 45 años, en el triángulo que conforman Villabuena, Samaniego y Ábalos.
VARIEDADES: 100% Tempranillo.
ELABORACIÓN: Vendimia manual. Fermentación en depósito de acero inoxidable.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 14 meses en barrica 70% roble americano (Demptos y Victoria) y 30% francés (Cadus, François Frères, Taransaud y Radoux), 20% nuevas y el resto se reparte hasta un total de 4 años.
NOTAS DE CATA: Color rubí de capa media y untuosa lágrima. Alta intensidad aromática bien equilibrada en tonos de frutos rojos, regaliz y especias combinados con ligeros toques ahumados . En boca resulta equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales.
