Finca Flichman Dedicado Chardonnay
El Finca Flichman Dedicado Chardonnay es un vino de alta gama que resalta por su complejidad, frescura y sofisticación. Proviene de la reconocida región de Mendoza, Argentina, y es un reflejo del potencial de la variedad Chardonnay en esta tierra privilegiada. Este vino es una muestra del compromiso de Finca Flichman por crear productos de calidad superior, utilizando técnicas de vinificación modernas y un viñedo de alto rendimiento.
Vista
En la copa, el Finca Flichman Dedicado Chardonnay muestra un color amarillo dorado brillante con matices verdosos, que denotan su juventud y vivacidad. La claridad y la intensidad del color son un indicio de la buena maduración y el cuidado en su elaboración.
Nariz
En nariz, este Chardonnay ofrece una gran complejidad con una impresionante gama de aromas. Destacan las notas citrícas de limón y pomelo, seguidas por frutas tropicales como la piña y el mango. A medida que el vino se oxigena, aparecen sutiles matices de miel, almendra y un leve toque de vainilla y tostado derivados de su paso por barricas de roble. También se aprecian algunas notas de flor de azahar, que añaden un toque floral delicado y elegante.
Boca
En boca, este Chardonnay se presenta elegante y de gran volumen, con una acidez fresca y vibrante que lo hace muy equilibrado y armonioso. La textura es suave y cremosa, pero con un final seco que lo hace muy agradable. Los sabores frutales predominan, con una clara presencia de frutas tropicales y una leve nota de mantequilla, producto de su crianza sobre lías. El paso por barrica le otorga un toque sutilmente especiado y tostado, que se complementa perfectamente con la frescura del vino.
Maridaje
Este vino es perfecto para acompañar pescados grasos como salmón o atún, mariscos y platos de pasta con salsas cremosas. También se puede disfrutar con ensaladas frescas, quesos de pasta blanda como el brie o el camembert, o incluso con platos más complejos como pollo al horno con hierbas o risotto de hongos.
