Enrique Mendoza Pinot Noir 2022

Este vino ha sido elaborado en viñedos sostenibles, respetando el medio ambiente y utilizando prácticas agrícolas responsables. Además, cuenta con el certificado europeo V-Level por la Unión Vegetariana Española, lo que lo certifica como vino VEGANO. En su proceso de producción, no se han utilizado materias de origen animal ni derivados, lo que garantiza un vino 100% apto para veganos. Ideal para quienes buscan opciones sostenibles y éticas sin sacrificar calidad ni sabor, este vino vegano es perfecto para maridar con platos vegetarianos y veganos.

• Bodega: Enrique Mendoza
• Región: D.O Alicante
• Uva: 100% Pinot Noir
• Nota de Cata: De capa media, luce un bonito color rojo con matices rubí y granate. En nariz dominan aromas a bayas frescas (grosella, arándano) entremezcladas con notas minerales (piedras negras, grafito), florales (flores rojas, violetas) y toques tostados, de humo y vainilla propios de la crianza. Boca fina y suave, pero con una buena estructura. Taninos agradables y jugosos.