Clos Cor Ví Viogner

Clos Cor Ví Viognier es un vino elaborado a partir de la variedad Viognier, conocida por ser una de las más delicadas y sensibles a las alteraciones climáticas. Este vino destaca por su elegancia y frescura, fruto del cultivo en suelos arcillosos con un 20% de caliza, que favorecen una producción equilibrada.

Las viñas tienen una carga media de fruta y una masa foliar extensa, lo que permite que el Viognier se desarrolle con excelente calidad y equilibrio. La combinación de estos factores otorga al vino un perfil aromático intenso, con notas de frutas tropicales, flores blancas y un sutil toque mineral.

Este vino es ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas, pescados a la parrilla, y quesos cremosos, o simplemente para disfrutar como aperitivo gracias a su elegancia y frescura.

• Bodega: Clos Cor Ví
• Región: D.O Valencia
• Uva: 100% Viogner
• Notas de Cata: Vino de color brillante e intenso amarillo pajizo. Tonos a flores frescas, azahar, fruta y hueso, toques balsámicos y algo de pimienta blanca. Conforme se abre el vino aparecen aromas de fruta tropical, plátano y algo de menta. Entrada amable en boca, volumen progresivo que alcanza su máximo esplendor al final. Tanino marcado pero agradable, buena estructura y final.